Orice încălcare a legislaţiei sanitar-veterinară în vigoare în ceea ce priveşte comerţul cu produse de origine animală şi non-animală va fi sancţionată aspru de către lucrătorii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Maramureş.
În cadrul întâlnirii de astăzi cu secretarii unităţilor administrativ-teritoriale de la Prefectura Maramureş au fost trecute în revistă o parte din criteriile care trebuie avute în vedere pentru deschiderea unui punct temporar de sacrificare a mieilor cu ocazia Sărbătorilor Pascale.
„Având în vedere apropierea Sărbătorilor Pascale şi în această perioadă se comercializează cantităţi crescute de produse specifice acestor sărbători, în speţă carne de miel şi ouă, Direcţia Sanitar-Vterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Maramureş, prin personalul propriu de specialitate, va intensifica acţiunile de supraveghere sanitar-veterinară.
Ca urmare se vor întreprinde acţiuni suplimentare concentrate asupra modului în care sunt produse, transportate, depozitate şi valorificate produsele alimentare de origine animală sau non-animală.
Va fi verificat modul în care sunt îndeplinite condiţiile sanitar-veterinare din toate târgurile de animale, pieţe agroalimentare, unităţi de tăiere, procesare, indiferent de specific, depozite alimentare, supermarketuri sau unităţile de alimentaţia publică. Vom aplica amenzi acolo unde va fi cazul”, a declarat oficialul DSVSA MM, Radu Liahovici.
Acesta a mai adăugat că în vederea desfăşurării în bune condiţii a acestor acţiuni DSVSA doreşte informarea primăriilor asupra riscurilor pentru sănătatea publică legate de tăierea în condiţii anormale a mieilor.
„Primăriile unde se doreşte amenajarea unor puncte de tăiere sau sacrificare a mieilor sau pe raza cărora există societăţi comerciale care doresc acest lucru se vor adresa în scris DSVSA MM declararându-şi intenţia de a amenaja un punct de tăiere avizat sanitar-veterinar. Cererea va fi însoţită de un scurt memoriu tehnic în care se vor trece dotările punctului de tăiere respectiv. Dacă are sursă de apă, racordare la canalizare… Aceste cereri trebuie trimise la DSVSA până în data de 23 martie”, a mai adăugat acesta.
Rareş Bogdan
