In aceasta perioada, potrivit declaratiilor facute de catre sefa OPC Maramures, Olivia Ardelean in cadrul intalnirii avute cu subprefectul Gyongyike Bondi are loc o actiune de verificare a operatorilor economici care comercializeaza paine neagra, pentru a se vedea daca se respecta legea in acest domeniu.
Olivia Ardelean a readus in atentie ordinul aparut recent care a intrat in functiune incepand c cu data de 15 septembrie, ordin care spune ca orice paine trebuie sa aiba minim 300 de grame, iar orice adaugire de gramaj trebuie sa se faca din 100 in 100 de grame. Sefa OPC Maramures a mai mentionat faptul ca in cazul painii vrac „cantitatile care sunt admise la scadere in timp de 24 de ore sunt de 8% pentru o paine de 300 de grame, iar pentru o paine intre 600 si 1000 de grame este de 4% aceasta scadere”.
„Chiar in aceasta perioada, timp de o saptamana, facem controale cu aceasta tematica. Noi trebuie sa verificam daca acea paine neagra contine doar faina neagra sau mai contine si alt fel de faina. Pentru ca daca contine si alt fel de faina atunci nu mai poate scrie pe ea Paine Neagra”, a concluzionat Olivia Ardelean.
Rares Bogdan
